Blog · Obst von der Finca

Guave auf den Kanaren: ein Klassiker der Fincas im Norden

Die Guave gehört zu den Früchten, die auf den Kanaren nach dem Haus der Großmutter duften. Bei Viva la Finca gibt es Guaven nach Saison.

Ein Duft, den man wiedererkennt

Wenn die Guaven reifen, kommt der Duft vor der Frucht. Innen können sie weiß oder rosa sein, mit vielen Kernen.

Man isst sie frisch, als Saft oder als Süßspeise. Auf den Kanaren ist die Guavenmarmelade (dulce de guayaba) üblich.

Sie wächst neben den anderen Obstbäumen. Alles, was die Finca hergibt, kommt auf den Tisch im Haus.

Gibt es Guaven auf den Kanaren?

Ja, sie sind ein Klassiker der Fincas. Auf unserer je nach Saison.

Wie isst man die Guave?

Frisch, als Saft oder als Süßspeise.

Welche Farbe hat sie innen?

Weiß oder rosa, mit vielen Kernen.

Wird sie verkauft?

Nein, sie ist für den Tisch der Finca.