Blog · L'orto e le erbe aromatiche
Erbe aromatiche: prezzemolo, origano, basilico e rosmarino
A Viva la Finca ci sono prezzemolo, origano, basilico e rosmarino. Erbe fresche, appena tagliate, che cambiano qualsiasi piatto.
A cosa servono
- Prezzemolo: per quasi tutto, crudo alla fine
- Origano: pomodori, salse e pizza
- Basilico: con pomodoro e olio
- Rosmarino: patate, carni e oli aromatici
Nella cucina di Claudio
Claudio, veneziano, cucina con i volontari: il basilico e l'origano non mancano mai.
Un profumo che ti accoglie
Passando per l'orto, il rosmarino e il basilico si sentono prima di vederli.
Domande frequenti
Che erbe ci sono nella finca?
Prezzemolo, origano, basilico e rosmarino.
Si possono usare in cucina?
Sono per la cucina della finca.
Si vendono?
No, niente della finca si vende.
Chi cucina con le erbe?
Claudio e i volontari.
Nella finca
- I due alloggi della finca
- Volontariato nella finca
- Quello che cresce nella finca
- Claudio e l'Al Cafone Show
- Domande frequenti