Blog · La huerta y las hierbas
Hierbas aromáticas de la finca: perejil, orégano, albahaca y romero
En Viva la Finca hay perejil, orégano, albahaca y romero. Hierbas frescas, recién cortadas, que cambian cualquier plato.
Para qué se usan
- Perejil: para casi todo, crudo al final
- Orégano: tomates, salsas y pizza
- Albahaca: con tomate y aceite
- Romero: patatas, carnes y aceites aromáticos
En la cocina de Claudio
Claudio, veneciano, cocina con los voluntarios: la albahaca y el orégano no faltan.
Un olor que te recibe
Al pasar por la huerta, el romero y la albahaca se huelen antes de verse.
Preguntas frecuentes
¿Qué hierbas hay en la finca?
Perejil, orégano, albahaca y romero.
¿Se pueden usar en la cocina?
Son para la cocina de la finca.
¿Se venden?
No, nada de la finca se vende.
¿Quién cocina con ellas?
Claudio y los voluntarios.
En la finca
- Los dos alojamientos de la finca
- Voluntariado en la finca
- Lo que crece en la finca
- Claudio y el Al Cafone Show
- Preguntas frecuentes