Blog · La huerta y las hierbas
Tomates y pimientos verdes de una huerta en Tenerife
En la huerta de Viva la Finca crecen tomates y pimientos verdes. Son de lo más sencillo y de lo que más se nota en la mesa.
Sin prisa
Cultivamos siguiendo el ritmo de las estaciones. Todo crece bajo el sol de Tenerife, sin forzar los tiempos, y llega a la mesa recién cosechado.
De la huerta a la cocina
Un tomate de huerta con aceite y sal, o unos pimientos verdes a la plancha. En la cocina del patio, Claudio cocina con los voluntarios con lo que da la finca.
Para la mesa de casa
No vendemos nada: todo lo que da la huerta es para la mesa de la finca.
Preguntas frecuentes
¿Qué verduras hay en la finca?
Tomates, pimientos verdes, calabaza, calabacín, maíz y jalapeños, según la temporada.
¿Se pueden comprar?
No, la finca no vende nada.
¿Quién cocina?
Claudio, que cocina con los voluntarios.
¿Se riega mucho?
Una vez por semana, el día que llega el agua, con riego profundo.
En la finca
- Los dos alojamientos de la finca
- Voluntariado en la finca
- Lo que crece en la finca
- Claudio y el Al Cafone Show
- Preguntas frecuentes